Saint Jean de Fos - La Maison des Plos 17 Janvier 2016

Maison Forestière des Plos

Dimanche 17 Janvier 2016, randonnée au départ de Saint Jean de Fos - La Maison des Plos : 14 Km carte 2642ET (500 m dénivelé).
Sous un ciel bleu et un magnifique soleil, nous garons notre voiture sur la route qui nous mène au château de Valloubière (cave, dégustation, chambres d'hôte). Nous empruntons tout d'abord un petit sentier qui serpente dans la garrigue puis une piste boisée qui nous mène après une heure de montée à la Maison Forestière des Plos, rebaptisée la "Maison des Légendes".  Le Domaine des Plos accueille un gite d'étape, des chambres mais héberge également une association culturelle et un centre de formation pour les tailleurs de pierre.Le centre de formation des métiers de la pierre, travaille actuellement à la taille complète d’un calvaire en pierre sculptée.
Deux objectifs de l'association : effectuer la restauration du patrimoine vernaculaire de St Jean de Fos et permettre aux tailleurs de pierre de travailler sur des projets concrets. 4  jeunes femmes et un homme  y travaillent et nous discutons avec Sandrine sur le patrimoine mais aussi sur la sculpture.
Nous continuons notre balade par la Combe de Brunon puis nous pique-niquons à la fin de la montée avec une vue magnifique sur les vignobles de St Jean de Fos et la mer. La redescente s'avère un peu plus difficile car le sentier est inexistant et remplacé par une grande piste. Retour à la voiture par les vignes et les oliviers. 
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